Brza i ukusna delicija! Pripremite njoke s gorgonzolom, orasima i tartufima za samo pola sata. Savršen ručak za dvoje koji će oduševiti nepce
RECEPT DANA
Njoki s gorgonzolom i tartufima
Čitanje članka:
< 1
min
Količina sastojaka dovoljna je za dvije osobe, a priprema će trajati svega pola sata.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:12
Sastojci:
200 g gorgonzole,160 ml punomasnog mlijeka, 80 g maslaca, vegeta, sol, 500 g svježih njoka, 200 ml nezaslađenog vrhnja,100 g prženih i krupno nasjeckanih oraha,100 g svježe ribanog parmezana, svježi tartuf
Priprema:
U veliku tavu stavite gorgonzolu, mlijeko, maslac, vegetu i sol te zajedno zagrijte na laganoj vatri. Miješajte pjenjačom kako bi se svi sastojci povezali. Kuhajte dok umak ne bude kremast i maknite s vatre. U kipuću posoljenu vodu dodajte njoke. Gotovi su nakon nekoliko minuta, kad isplivaju na površinu vode. Kad su njoki skoro gotovi, u umak dodajte vrhnje i kuhajte na srednjoj vatri dok se malo ne reducira. Njoke dodajte u tavu i lagano promiješajte, pospite orasima i sitno naribanim parmezanom, a zatim dobro promiješajte da se sir rastopi. Na kraju njoke pospite tanko ribanim tartufom. Dobar tek!
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
