Najdužu štrudlu nadjenuli su sa domaćim jabukama i grožđem iz lokalnih voćnjaka i vinograda. Od rujna prošle godine su strpljivo čekali odluku Guinnessove knjige rekorda
PRIZNANJE
Štrudla od 1479,30 metara iz Jaškova najduža je na svijetu
Nakon gotovo godinu dana iz Guinnessove knjige rekorda su potvrdili, PPS destinacija Zeleno srce Hrvatske, idejna začetnica projekta Lidija Žganjer Gržetić iz Restorana Žganjer u Jaškovu, te turističke zajednice Karlovca i Ozlja napravili su najdulju štrudlu na svijetu.
U štrudlu su lani u rujnu umijesili 825 kg brašna, 55 litara ulja, 653 kg jabuka, 260 kg grožđa, 50 kg šećera, 10 kg šećera u prahu za posipanje, 10 kg cimeta, 20 kg maslaca, 10 kg soli, 5 kg krušnih mrvica, 10 kg vanilin šećera i 480 litara vode. Zatim su na stolove od restorana Žganjer do obližnjeg Centra za rehabilitaciju nanizali 3078 komada štrudli.
- Morali smo poštovati brojna stroga pravila te sve dokumentirati, pa sve materijale slati Guinnessu. Na ovome ne stajemo i idemo dalje sa pričom o štrudli jer organiziramo prvi moderni gastro festival u Karlovačkoj županiji „Štrudla-fest“ 4. rujna u Jaškovu - rekla je Lidija.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
