Paštete, mesni naresci te hrenovke sadrže puno više vode, masti kao i kancerogenih aditiva nego što to zakon dopušta, upozoravaju nutricionisti
Stručnjaci: Hrenovke su pune kancerogenih aditiva
Hrenovke, mesni naresci te paštete koji se prodaju u hrvatskim trgovinama sadrže mnogo više kancerogenih aditiva, masti i vode nego što to dopušta zakon, piše Jutarnji list. Ovlašteni laboratoriji su otkrili pretragom da ti proizvodi sadrže povećane količine polifosfata i natrijevog nitrita - emulgatora koji uzrokuju rak i uništavaju kalcij u kostima. Dario Lasić, nutricionist i voditelj Laboratorija za zdravstvenu ispravnost i kvalitetu hrane kaže kako proizvođači u paštete i hrenovke stavljaju meso staro i nekoliko godina te da je riječ o ostacima iz klaonica. Sudeći prema rezultatima laboratorijskih istraživanja, u hrenovke, paštete i nareske stavljaju se svinjske i goveđe njuške, repovi, tetive, uši i koža, pomiješane s mnogo masti, vode, konzervansa i umjetnih pojačivača okusa. Nutricionisti upozoravaju da se takva hrana, prema zakonu, mora vratiti proizvođaču ili uništiti spaljivanjem.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
