
South Beach dijeta može biti izvrstan način za poboljšanje zdravlja srca i postizanje željene tjelesne mase, pod uvjetom da se strogo pridržavate pravila i faza ove dijete
Lifestyle
Komentari 1South Beach dijeta može biti izvrstan način za poboljšanje zdravlja srca i postizanje željene tjelesne mase, pod uvjetom da se strogo pridržavate pravila i faza ove dijete
South Beach dijeta, poznata i kao dijeta 'južne plaže', osmislio je doktor Arthur Agatston, specijalist u kardiologiji, kao prehrambeni plan koji je prvotno razvijen za pacijente s problemima sa srcem. Ova dijeta nije samo usmjerena na poboljšanje zdravlja, već i na gubitak suvišnih kilograma. Središnji cilj je uspostaviti ravnotežu između makronutrijenata, posebno masti i ugljikohidrata, te njihovih pravilnih odabira kako bi se postigao željeni rezultat.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
U prvoj fazi, koja traje dva tjedna, cilj je brzi gubitak kilograma – do sedam kilograma u samo 14 dana! Za to je potrebno unositi samo odabrane namirnice, dok su svi konditorski proizvodi, kruh i škrobno povrće strogo zabranjeni. U ovoj fazi dozvoljeni su samo nemasni proteini (krto meso, perad, teletina, nemasna govedina, jaja, riba) te povrće u obliku salata i kuhanih jela. Bitno je piti barem dvije litre vode dnevno i konzumirati tri glavna obroka, uz dva međuobroka.
U drugoj fazi dijeta postaje fleksibilnija. Tada se ponovno uvode ugljikohidrati poput zobi, riže, heljde, prosa, voća, krumpira i kruha. Iako je gubitak kilograma u ovoj fazi manji nego u prvoj, tijelo se polako prilagođava novom načinu prehrane. Bitno je da se pažljivo prate porcije i odabir namirnica kako bi se spriječio ponovni ulazak u staru prehrambenu naviku.
Treća faza dijete je faza održavanja. Cilj je zadržati postignutu tjelesnu masu te uspostaviti dugoročne zdrave prehrambene navike. Ovdje je ključna ravnoteža: unositi prave ugljikohidrate, masti i proteine, bez naglih porasta kilograma.
South Beach dijeta daje odlične početne rezultate, osobito u fazi brzog mršavljenja. No, nutricionistica Vedrana Dučkić upozorava da nedostatak educiranosti o pravilnim odabirima hrane može dovesti do ponovnog nakupljanja kilograma u drugoj i trećoj fazi, osobito kada se previše ugljikohidrata ponovno uvede u prehranu.
Profesionalni nutricionist i gastroenterolog prof. dr. sc. Duško Kardum ističe da je South Beach dijeta odlična zbog svoje ravnoteže u konzumaciji hrane. S pravim odabirom ugljikohidrata i masti, uz zasitne obroke i dva dnevna međuobroka, te povremeno uživanje u desertima, dijeta može donijeti dugoročne rezultate. Za one koji žele dodatnu podršku, Kardum preporučuje i nadomjestke hrane u obliku mikroelemenata i minerala.
Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+