Obavijesti

Lifestyle

Komentari 0

Predstavljena kuharica Dragojle Jarnević - skupljaju se sredstva za 'prosijavanje' slova

Predstavljena kuharica Dragojle Jarnević - skupljaju se sredstva za 'prosijavanje' slova

Kuharica je lani restaurirana te predstavljena povodom 150 godina od smrti Dragojle Jarnević, a pisana je krasopisom, tintom na tankom papiru, pa recepte nije moguće prevesti bez posebne obrade

Na žalost, recepte iz kuharice Dragojle Jarnević nije moguće prevesti prije nego se provede prosijavanje slova. Naime, pisana je krasopisom, tintom na tankom papiru, tako da slova probijaju na drugu stranicu i miješaju se s receptom koji je na toj stranici zapisan. A kako su pisani na njemačkom jeziku, zaista je teško bilo što prevesti, kaže za 24 sata Maja Luketić Raguž, glasnogovornica ustanove Muzeji Grada Karlovca, nakon što je u srijedu, u Galeriji Vjekoslav Karas u Karlovcu, javnosti prvi puta predstavljena ta vrijedna bilježnica s receptima. 

POGLEDAJTE VIDEO: Predstavljena kuharica Dragojle Jarnević

Pokretanje videa...

Karlovac: Predstavljena kuharica Dragojle Jarnević 01:05

Kuharica je nabavljena davne 1971. godine, no otad nije bila izlagana. Restaurirana je tek 2024. godine, s ciljem da se pripremi za predstavljanje 12. ožujka ove godine, kad se obilježava 150 godina od smrti Dragojle Jarnević, rečeno je na predstavljanju. 

Dragojla Jarnević bila je hrvatska književnica i učiteljica. Rođena je u Karlovcu 1812. godine i nakon školovanja u tom gradu boravila je u Grazu, Trstu i  Veneciji, radeći kao odgojiteljica i guvernanta u bogatim obiteljima.

Tko je bio mladić koji je ostavio recepte stare 221 godinu: 'Neka jela smo skuhali, preukusna su'
Tko je bio mladić koji je ostavio recepte stare 221 godinu: 'Neka jela smo skuhali, preukusna su'

Po povratku u Karlovac, pokušala je osnovati privatnu djevojačku školu, a potom je podučavala djecu oba spola u vlastitom domu. Posebno se zalagala za obrazovanje djevojčica i prava žena, a bila je vrlo vatrena Ilirka.

Skenirana stranica bilježnice iz koje se vidi da je rukopis jako teško iščitati bez posebne obrade

Stihovi na hrvatskom jeziku koje je slučajno pronašla na jednoj kuli u Grazu potaknuli su je da odluči upoznati se s njihovim autorom, poznatim pjesnikom Ilirskog pokreta, Ivanom Trnskim, koji joj je postao najbolji prijatelj. Iako je bio sedam godina mlađi od nje, zaljubila se u njega i na njegov poticaj napustila njemački jezik na kojem je odgojena i dotad pisala, da bi počela pisati na hrvatskom.

POGLEDAJTE VIDEO:

Pokretanje videa...

Predstavljena kuharica Dragojle Jarnević - skupljaju se sredstva za 'prosijavanje' slova 00:57
Karlovac: Predstavljena kuharica Dragojle Jarnevi?

Pisala je domoljubne tekstove na hrvatskom jeziku, objavljujući ih u preporodnim časopisima. 

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+

Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 0
'Radio sam na svadbi i vidio kumu kako mladoženji gura ruku u hlače, ali to nije najgore'
NEOČEKIVANI OBRAT

'Radio sam na svadbi i vidio kumu kako mladoženji gura ruku u hlače, ali to nije najgore'

Bivši barmen objavio je priču o jednom od najgorih vjenčanja na kojima je ikad bio. Iako je to bilo prije deset godina, i dalje mu je muka kad se svega sjeti