Ovaj ukusni omlet sadrži sve što vam je potrebno da nadopunite ujutro potrošenu energiju. Jaja, kobasice i povrće će vas zasititi, a budući da je kratka priprema, imat ćete više vremena za desert
RECEPT - SVE U JEDNOJ TAVI
Omlet s kobasicama i povrćem
Sastojci:
- 5 jaja
- 1 dcl mlijeka
- 1 srednji poriluk
- 4 kobasice
- 2 veća ili 3 srednja krumpira
- 1 paprika
- ružmarin za ukras
Priprema:
Narežite kobasice kao i krumpir na 3 mm. Nasjeckajte na sitnije komade papriku i poriluk.
Na tavi zagrijte malo ulja i stavite peći prvo kobasice pa krumpir. Pecite dok ne porumene povremeno okrećući jedno i drugo .
Izvadite kobasice i krumpir iz tave, dodajte malo ulja i popirjajte poriluk dok ne omekša. Pri kraju dodajte nasjeckanu papriku i ostavite par minuta.
Izvadite poriluk i papriku i dodajte smjesi krumpira i kobasica. Začinite crvenom paprikom, paprom i soli po ukusu. U smjesu ulijte mješavinu jaja i mlijeka.
Zagrijte tavu s malo ulja i izlijte u nju smjesu za frittatu. Povremeno podignite rubove frittate kako se ne bi prejako zapekli i pecite na tavi dok se sve ravnomjerno ne zapeče.
Stavite na tanjur i po želji ukrasite grančicom ružmarina.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
