Svaki ponedjeljak je idealan za neki početak, pa tako uvijek na dijetu idemo od ponedjeljka. Ipak puno bolja stvar je da jednom kada svane taj ponedjeljak to traje zauvijek. I ne mislim dijeta nego način prehrane…
NJAM!
Zobene palačinke: Superzdravi doručak bez 'zločestih' šećera
I tako ja već evo neko vrijeme pokušavam svome mozgu objasniti da ćemo morati tako zauvijek. Hraniti se zdravo i živjeti za ‘cheat’ obroke.
Pa da vi stvari bile zabavnije, i zdrava hrana može biti fina, ako se malo potrudimo.
Najgori dio dana mi je doručak. Jednostavno zato jer ne želim da se sve svede na zobene pahuljice i zobenu kašu…
I tako da ne budu uvijek ‘pancakes’, ovaj puta ‘crepes’ od zobenog brašna i još par zdravijih sastojaka za malo drugačiji doručak.
Sastojci
*(za 5 - 6 palačinki)
- 2 jaja
- 90g zobenog brašna
- 240 ml mlijeka (bilo kojeg – bademovo, kravlje, zobeno…)
- prstohvat soli
- 1 jušna žlica meda
- pola žličice cimeta
- 1 žličica vanilije
- kokosovo ulje za pečenje
Priprema
- Izmiksajte sve sastojke u blenderu ili mikserom.
- Na tavi za palačinke zagrijte malo kokosovog ulja, tek toliko.
- Izlijte smjesu – ja sam koristila šeflju za juhu. Za jednu palačinku jedna šeflja.
- Pecite kao i ‘obične’ palačinke.
- Prije svake palačinke otopite malo kokosovog ulja na tavi.
Punjenje
Logičan odgovor na pitanje – ‘s čime ćeš palačinke?’ – uvijek će biti Nutella. No ipak, preskačem Nutellu i biram maslac od kikirikija i banane… Drugi put možda med ili neki domaći namaz bez dodatnih zločestih šećera.
Čak i ako sutra nije ponedjeljak, birajte zdravi život i biti ćete zahvalni sami sebi jednog dana...
Izvorni recept pročitajte ovdje.
O autorici:
Ja sam Marcela Sambol i autorica sam bloga 'My Cookstagram'. Moj blog neraskidiva je veza ugodnog s korisnim.
Kuhanje me opušta i uveseljava, a uveseljava i moje bližnje. Osim samih recepata često objavljujem i inspiraciju za brze i jednostavne obroke. Osim na blogu, možete me pratiti i na Facebooku i Instagramu.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
Veliki tjedni horoskop: Bik treba vježbati, Rak će šarmirati, a Djevice će kritizirati na poslu
Evo što nas čeka u omiljenim sapunicama: Mato je došao do dokaza tko je zapravo ubio Anu
Ekspertica u 'Braku na prvu' Iva Stasiow: 'Doživjela sam tešku nesreću, želim pomoći ljudima'